浙大与牛津合办新刊 Food Quality and Safety
来源:台北网 发表于2019-07-26 21:25:22 编辑:赵雷
摘要: 本年4月,浙江大学与牛津大学协作兴办英文期刊Food Quality and Safety,引起国际同行重视。《科学》杂志对此进行了报导。 《Food Quality and Safety(《食物质量与

本年4月,浙江大学与牛津大学协作兴办英文期刊Food Quality and Safety,引起国际同行重视。《科学》杂志对此进行了报导。

《Food Quality and Safety(《食物质量与安全(英文)》,简称FQS)是由浙江大学出书社(简称浙大社)与牛津大学出书社(简称牛津社)联合兴办出书的同行评议、敞开获取的英文学术期刊。FQS的两位主编——陈昆松博士(浙江大学)和Mondher Bouzayen博士(法国国家农业研讨所)将对FQS的办刊方向及学术质量进行严格把关,确保期刊为食物质量与安全范畴的研讨供给一个国际化、全面化的视角。一起,浙大社与牛津社将担任FQS的出书发行、全球推行等,为全球学者、科学家、作者、审稿人等供给一个学术交流的渠道。

 

浙大与牛津合办新刊 Food Quality and Safety

 

浙大与牛津合办新刊 Food Quality and Safety

牛津大学出书社北京办事处高级顾问Kimi Zeng表明:“牛津社旨在经过与我国最优质的英文期刊协作,帮忙我国作者在国际期刊上宣布论文,并将他们的学术著作向全国际受众进行最广泛的传达。FQS是一本很有开展前景的英文新刊,咱们对此充满期望!”

浙江大学出书社期刊中心主任曾建林表明:“浙大社一方面帮忙校园优异学科发挥优势兴办高水平学术期刊,另一方面和谐与国际优异出书集团的协作,咱们期望把FQS办成国际最好的食物类专业学术期刊之一。”

FQS主编陈昆松博士在承受《科学》杂志采访时说到:“跟着顾客对食物质量与安全的重视越来越多,食物生产者急需实时、精确的信息来了解食物质量与安全范畴开展的关键问题。FQS的兴办旨在为食物质量与安全范畴的科研开展和广泛研讨供给一个渠道。”

(夏添乐)

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https://scienmag.com/oxford-university-press-and-zhejiang-university-press-launch-food-quality-and-safety/

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